קבלת פנים עם פוקצ'ה חמה מהתנור במגוון מתבלים בליווי יין
מסע של טעמים וניחוחות מהמטבח האסייתי הציבעוני והססגוני. שלל טעמים, חומרי גלם מיוחדים, טכניקות בישול מעניינות ושיטות תיבול ייחודיות.
מה נכין בסדנא:
- סושי במגוון סגנונות:
מאקי , אינסייד אאוט , קונוס , ניגירי ועוד...
- ספרינג רול ויאטנמי במילוי ירקות
- סלט פפאיה ירוקה
- בננה בטמפורה