דף הבית >> באר שבע >> סדנא איטלקית חלבית - מטוסקנה ועד רומא
 
סדנא איטלקית חלבית - מטוסקנה ועד רומא                                                                                                     
קבלת פנים עם פוקצ'ה חמה מהתנור במגוון מתבלים בליווי יין
המטבח האיטלקי המרתק שינה את עולם הקולינריה בעולם והיווה השראה לשפים המובילים. בסדנא נבשל את מיטב המנות מהמטבח האיטלקי מטוסקנה ועד רומא, נתנסה בחוויה חד פעמית של טעמים, ריחות וטכניקות של ייצור פסטה מסורתית בעבודת יד.
מה נכין בסדנא:
- פיצה נפוליטנה
- אנטי פסטי
פסטה בעבודת יד:
א. פסטה פטוצ'יני ברוטב רוזה
ב. טורטליני במילוי בטטה וגבינת רוקפור
- ריזוטו פטריות
- עוגת טירמיסו