דף הבית >> באר שבע >> סדנת זילופים ועיצוב עוגות - 3 מפגשים
 
סדנת זילופים ועיצוב עוגות - 3 מפגשים                                                                                                     

​סדנת זילוף בקרמים ובקצפות , הטרנד האחרון בעולם עוגות הראוה. עוגות גבוהות , מרשימות ובמיוחד טעימות
בואו לחוות את אמנות הזילוף ועיצוב העוגות עם מיטב השף קונדיטורים המובילים במכללת השף.
בסדנא בת 3 מפגשים תלמדו את השימוש הנכון בטכניקות , להבדיל בין מרקמים ואת כל הטרנדים החדשים.
בסוף כל שיעור תקחו הביתה עוגה מעוצבת
בואו לחגיגה אמיתית

3 מפגשים מקצועיים המשלבים את כל הטרנדים והטכניקות המתקדמות.

מפגש 1 - הכרות עם עולם הזילופים וקישוטי העוגה:
בסדנא נלמד להכין קרמים וקצפות המותאמים לטכניקת הזילוף , תוך הסבר על שמירת מרקם קרם חלק ונכון לעבודה.
נלמד טכניקות זילוף מגוונות כגון - כוכבים , קונכיות , רוזטות , שתי וערב , דשא , מלמלות ועוד.
לימוד טכניקת העתקת תמונה / ציור על עוגה.
כל משתתף יעצב עוגה אישית וייקח עמו בסיום הסדנא

 
מפגש 2 - עוגת סלסלת פרחים
בסדנא נלמד לעטוף עוגה בצורה חלקה , נכונה ומדוייקת.
במגוון טכניקות זילוף פרחים שונים בשלל צבעים.

מפגש 3 - עוגת חתן כלה מודרנית:
הכנת עוגת קומותיים בטכניקת עיטוף מודרנית המשלבת אלמנט שזירת פרחים וזילופים מיוחדים.
כל משתתף יעצב את עוגת חתן כלה מרשימה ביותר אותה יקח עימו בסוף הסדנא